一、依據社團法人大享食育協會(下稱該會)115年3月19日享食發字第1150000012號函辦理。

二、為促進學校午餐從業人員認識國際學校午餐供應現況，該會於2026年4月17日（五）辦理「營造健康的午餐灶咖 學校午餐制度及營養師實務工作研討會」，邀請韓國及日本的學校營養師以及國際學者進行交流，共同探討學校午餐發展願景。

三、活動資訊：

(一)  時間：

１、研討會：2026年4月17日9:00~12:00

２、座談會：2026年4月17日13:00~17:00

(二)  地點：臺中市（詳細地點待定）

(三)  主題：

１、各國的學校午餐制度與政策現況

２、日本和韓國營養師在校園裡的實際工作

３、學校午餐工作的挑戰、突破與解方

(四)  講者：

１、江口敏幸 退休日本學校營養教諭、現任日本全國營養師協議會監事

２、白井秀子 退休日本學校營養教諭、曾獲文部科學大臣表彰

３、金正美 韓國華園中學營養老師

４、（邀請中）Jeremy Rappleye 香港大學教育學院教育社會脈絡與政策學部教授

(五)  活動報名及資訊請逕自參考官方網站，網址 https://www.foodiedu.org/project/2965，或掃描附件QR code。

四、活動可能視實際狀況調整，請以該會官網最新公告為準。如有問題，請逕洽該會朱小姐，(02)2708-8812 / schoollunch22@gmail.com