一. 該會長期推動『食農教育』，期許將食育帶進孩子的家庭生活，促進兒童、青少年對於『動手煮，健康吃』之能力，

與中華穀類食品工業技術研究所(以下簡稱穀研所)，共同舉辦全國料理競賽，今年以麵食料理、米食料理、點心小食為主軸，

結合食品安 全(潔淨標章)、廚房安全、剩食零浪費，及了解不同時令、飲食文化，搭配餐點擺飾，啟發孩子創造力和執行力，

創造飲食生活美感經驗，建立全人品格與國際視野。

二. 旨揭活動資訊如下：

    (一)大賽主題：「天下第一攤」。

    (二)參賽對象：全台國中小8-15歲(國小三年級至國中九年級)喜愛烹飪及創作料理的兒童及青少年，每組2名主廚。

    (三)競賽類別：1.麵食創意競賽組：炒麵+點心小食。

                            2.米食創意競賽組：粥品+點心小食。

    (四)相關期程：初賽書面收件截止日，即日起至2025年10月31日(四)17：00止；決賽暨頒獎典禮2025年12月13日(六)，穀研所現場實作。

    (五)競賽獎勵：冠軍、亞軍、季軍、優勝1500~6000元獎學金、獎牌、獎狀及交通食宿補助。

    (六)競賽詳情請上官網：https://www.ysed.org.tw/signup-detail/74/。

三. 倘有旨揭競賽相關問題，請洽該會黃小姐，電話：02-26516200分機7503，電子信箱：ysedaward@gmail.tw。

四. 檢附「2025小小廚神料理爭霸戰」比賽辦法一份。