一、考量國內近期出現咖哩粉等調味料檢驗出蘇丹紅色素，為維護本市校園午餐食之安全，本校即日起暫緩使用咖哩粉(含咖哩塊)、薑黃粉、辣椒粉等調味料至114年1月20日止。
二、為保證本市市民健康安全，市府衛生局已於「臺中市重大食安議題專區」公布使用不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊，網站路徑：首頁/蘇丹紅辣椒粉專區/問題產品資訊，網站連結：https://www.taichung.gov.tw/1630364/2582917/2582930/2592180/post。